Para aquellos que han pasado tiempo en la Costa Blanca, el término "comunista" es bien conocido. Junto con su esposa e hijo, Jeroni Moncho Pascual ha dirigido un restaurante familiar en Tárbena durante más de 40 años. Una visita al restaurante ha sido "obligada", principalmente por el carisma del propietario y la atmósfera de restaurante. Jeroni - o Jerónimo, como también lo llamaban - era un comunista en su cuello, y se dice que perdió un brazo durante la guerra contra Frank